Erro object(stdClass)#15 (1)

[carecazn]

Boa noite, estou tentando somar os campos de uma tabela do banco de dados e não estou conseguindo.

 

function somar($coluna, $tabela, $cond){//Função para somar
	$con = conectar();
	$listar = $con->prepare("SELECT SUM({$coluna}) FROM {$tabela} {$cond}");
	$listar->fetch(PDO::FETCH_OBJ);
	$listar->execute();
	return $listar;
}

$subTotais = somar('valor_compras', 'loja_compras', "WHERE email_cliente = '$email' AND status_pagamento = 0");
foreach($subTotais as $totais);

echo '<pre>';
var_dump($totais);
echo '</pre>';

object(stdClass)#13 (1) {//No var_dump aparece isso, fez a soma, mas não consegui imprimir
  ["SUM(loja_compras)"]=>
  string(6) "976.90"
}

<?= $totais->valor_compras; ?>//Não imprimi, se der echo somente na variável $totais também não imprimi