Windows server ou windows 7 para servidor?

[Gabriel Jimlaki]

Boa tarde, pessoal estou com algumas duvidas sobre um servidor que estou montando para colocar no escritório em que trabalho. Primeiro gostaria de saber qual a diferença entre o windows server e o windows 7, já tínhamos um servidor com o windows 7 instalado e gradualmente ele foi ficando lento, por isso compramos uma nova maquina para desenvolver essa função. Outra duvida é onde eu encontro o windows server pra download. A nova maquina possui um processador da Core i5 1150, uma placa-mãe da Assus H81M-E, com 16 gb de memoria RAM e 1tb de memoria de armazenamento. 

Desde já agradeço a ajuda de todos.