A NVidia não deve parar de fornecer produtos compatíveis com AMD não... Seria muita burrice. Apenas a AMD poderia decretar o fim dessa "parceria" (mudando a plataforma e não liberando a especificação para terceiros... mas ainda assim a NVidia pode fornecer suporte não-oficial aos processadores AMD).
Já o caso da ATI (só para traçar um paralelo) é diferente, pois como pertence a AMD, ela pode simplesmente colocar em segundo plano, ou até mesmo encerrar, o desenvolvimento de produtos para a linha Intel... (no caso dos Chipsets, pois o barramento é padronizado e as placas gráficas servem em ambas plataformas) É só a AMD dar a ordem. Ainda assim eu acho difícil, pois a ATI perderia não só muito dinheiro como prestígio e abertura no mercado ao fazer isso. Quem lidera o mercado de Chipsets para placa mãe é a NVídia e a ATI vai ter que comer muito feijão pra chegar aonde a NVidia está.