Quais os melhores programas de gerenciamento de uma lan house

[RLNog]

Olá pessoal, já venho a um tempo querendo montar uma Lan House em minha cidade e agora surgiu uma oportunidade, gostaria de saber quais os melhores programas de gerenciamento do mesmo, problemas com pessoas inexperiente podendo contaminar a minha rede com virus como irei enfrentar isso. Enfim coisas relacionadas a software.

OBS: Certa vez estava conversando com um ex proprietário de uma Lan House e perguntei a ele se ele tinha problema com virus, ele me disse que não pois todos os dias ele usava um programa que "dava um reset no PC" tipo apagava tudo que foi feito no dia e deixava como se o sistema estivesse novinho. Isso é verdade? Se sim é confiável? 

Obrigado.