MySQL Modelagem de Banco MySql

[Anonn]

Estou fazendo um sistema para "mercearia" para controle de estoque. Fiz a modelagem do banco porém não sei exatamente o quão "certo" está, então queria uma ajuda para ver se está bom para prosseguir.

 

Aqui está a modelagem do banco:

 

 

Só para complementar, o produto será cadastrado com os dados acima e terá seu "lote" para identificar a data de validade do produto.

Compras é a negociação entre o dono e o fornecedor para aumentar o estoque.

Vendas é a venda de produtos para o cliente.

Pagamento, nessa parte sei que está errado, porém não sei como tratar isso aqui, basicamente terá duas formas de pagamento, "Espécie"(dinheiro real, á vista) ou em "Cheque".