@Athom Trago novidades, andei pesquisando muito e mudei muitas configurações do windows, testei também abrir jogos com a placa onboard que é uma Intel Hd Grafichs 2500 e o erro persistiu porém de maneira diferente, agora ao invés de congelar todo o computador apenas o jogo parou e é muito difícil fechá-lo porém consigo jogar por pouco tempo antes do erro aparecer. E quando abro o gerenciador de tarefas ele fica travado e com processos em branco, então quando tento desligar o pc ele fica travado na tela de desligamento e caímos no mesmo final tendo que desligar pelo botão.
adicionado 1 minuto depois
Não sei se tudo isso tem relação com o próprio Windows também, mas isso só acontece depois que o jogo congela, tudo funciona normalmente antes do erro.
adicionado 4 minutos depois
@Athom segue o link de onde comprei minha placa-mãe: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1187987711-placa-mãe-ddr3-asrock-1155-h61-i3-i5-i7-2-e-3geraco-nova-_JM
Andei pesquisando lá e mais pessoa reclamam da BIOS Itautec, porém um dos compradores que inclusive possui um processador igual ao meu disse que conseguiu trocar a BIOS, porém n sei como entrar em contato com o mesmo.