Seu PC tem uma velocidade de barramento, para frequência entre a memória e o seu processador. Essa velocidade é dada pelo seu processador. Logo, sua mother-board, tem dois slot's de memória que possivelmente podem funcionar em Dual Channel(verifique o fabricante, mas creio que toda há essa possibilidade, inclusivel meu computador que é modesto) e, logo se você colocar 2x4GB e não 1x8GB, você uma velocidade dobrada de processamento. Essa taxa de transferência é a velocidade com que seus dados comunicam Memória x Processador. Nesse caso, como não dividiu sua memória anteriormente, só cabe a você agora fazer a compra de outra 8GB e passar a ficar com 16GB.
Lembrando que o processador tem uma velocidade bem superior em sua memória, logo, otimizando seu computador dessa forma, com o Dual Channel você tera um computador mais rápido e consequentemente daí vem a otimização.
Eu nunca ouvi falar de contras quando se faz um Dual Channel com o mesmo produto, ou seja, você vai ter que comprar outra memória de 8GB da mesma marca e mesmo modelo obviamente, não respeitar isso pode prejudicar seu equipamento. Dual Channel é comum quando se respeita essa regra, apesar de eu mesmo não respeitar e estar com meus slots diferentes. Pode fazer tranquilo, que é sucesso.
Pode parecer brincadeira, fazer algo do tipo e obter o dobro de velocidade na transferência? Pode, mas eu mesmo faço e nunca vi ninguém reclamando também. E outra coisa, apenas para finalizar quero dizer se não fosse comum não haveria dois slots para tal, nem muito menos especificações declarando que faça, e não o contrário.
Boa sorte com o equipamento.
Abraços.