@Abner Rodrigues Sambugari Essa fonte da KCAS de fato pode ser um dos causadores desse problema, devida a precária construção e qualidade de componentes dela e você só irá matar essa dúvida testando outra no lugar.
você disse que seu pc desliga durante o teste de stress da GPU integrada, acredito que isso não deveria acontecer, a não ser que em casos de tentativa de overclook quando você não acerta os times, pode resultar e instabilidade de performance, podendo desligar inesperadamente. Se você fez algo do tipo, na BIOS ou até no AMD adrenaline tente voltar às configurações padrão e faça os testes;
Outra coisa que pode causar essas reinicializações, lentidões no sistema e demoras absurdas ao abrir arquivos é algum problema físico no seu HD, então sugiro fortemente que você execute um teste profundo nele fora do windows, utilizando um pendrive de pelo menos 1gb e instalando nele o Seatools bootable https://www.seagate.com/br/pt/support/downloads/seatools/
Reinicie o sistema com F9 garanta o boot através do pendrive. Quando ele iniciar, tecle ENTER na primeira opção que aparecer e aguarde o carregamento dos módulos.
Após isso, selecione o idioma, role a barra até o final, aceite os termos de licença e abrirá um painel com seu HD identificado nele, então você deve seleciona-lo na caixinha a esquerda e em testes básicos no canto superior do painel execute o teste S.M.A.R.T; se der 100% de aprovação, faça o teste automático da unidade; se também der 100% de aprovação execute o teste longo e tenha paciência. Se seu HD for reprovado em QUALQUER um desses testes, faça backup dos seus arquivos e o substitua, pois certamente ele potencialmente pode ser uma das causas do seu sistema instável, ou a principal causa.