Só pra constar, o problema foi "resolvido", ou pelo menos espero. Acontece que não se tratava de memória ou processador, mas sim da placa de vídeo, eu sempre executava os testes com MSI Afterburner ligado, fui tentar sem ele e custou mais a congelar a tela, desconfiei e abri o programa pra ver as frequências da GPU, e acontece que por algum motivo, sem o MSI e com ele, a placa estava setada pra alcançar 2000 MHz, sendo que a frequência máxima de uma 2060 super pelo que vi é uns 1690 MHz, e o stock 1470, por isso após 1 min de jogo ela bugava, eu acho que ela forçava pra aumentar a frequência por estar sendo 100% usada, e não aguentava, daí acontecia os congelamentos ou resets, logo que ela entrava em "proteção" e baixava a tensão, causando instabilidade no sistema. Então fiz um undervolt nela e baixei a frequência para travar nos 1470, rodar em stock, e voilá, problema resolvido. Ainda não entendo porquê sem o MSI ela ainda trava, pois era pra rodar em stock, logo que antes quando eu tinha outro kit ela nunca tinha feito isso...