Toda dica é bem vinda!
O processador que o Nigth Fall citou antes está por 1,3k na Kabum. Se tiver realmente uma BF, é capaz de ficar por 1k. Se o processador ficar 1k e a placa-mãe por até uns 800, ainda sobra 1,1k. A placa de vídeo que citei está por 690, pode ficar por até 500 e então sobraria 600. Sobre memória RAM, tem algumas de 16gb que atualmente estão por R$ 520,00, pensei em pegar uma, mas não sei se é mais adequado pegar 2x8 ou 1x16, não sei se tem diferença. De 520, pode diminuir até R$ 350,00, consigo comprar e talvez sobre 250. A fonte Fonte Corsair 500W 80 Plus Bronze CX500 está por 261.90, se diminuírem o valor, fica faltando apenas o gabinete, que é mais barato que todo o resto.
Meu foco na BF é comprar os itens mais caros do setup (processador, placa de vídeo, placa-mãe e memorias), sei que é bem provável que não consiga montar por completo, mas pelo menos os mais caros eu já garanto.