Muito obrigado pelas informações e respostas bem completas!
Sobre os processadores, estou pensando em comprar o RX 6600 mesmo, uma vez que a diferença de preço para o RX 6600 XT e para o RX 6700 XT está muito grande, conforme pode ver na imagem abaixo.
Por este motivo, e levando em consideração as informações que enviou sobre armazenamento, estou pensando em seguir com os seguintes componentes:
Processador: AMD Ryzen 5 5500 ou AMD Ryzen 5 5600
Placa de vídeo: RX 6600
memória RAM: 16 GB DDR4 3200MHz (2x8GB)
Armazenamento: SSD NVMe de 500 GB + HD de 1 TB
Fonte de alimentação: 600W 80+ Bronze
Desta forma, poderia me dar sua opinião se é uma boa configuração para rodar os jogos atuais com bom gráfico e pelo menos 60fps? (jogos como: Red Dead Redemption 2, Hogwarts Legacy, RE4 Remake e God of War)
Além disso, se possível, gostaria da sua indicação de placa-mãe compatível com esses componentes.