Atualização:
Consegui resolver esse problema do Delay, e caso alguém esteja com o mesmo problema, vou colocar abaixo a causa e a solução que resolveu meu problema:
CAUSA: A taxa de atualização do monitor é de 165Hz, mas a taxa de atualização do monitor no Windows estava configurada pra 60Hz, gerando latência em algumas funções.
SOLUÇÃO:
- Abra o menu do Windows e vá em Configurações
- Em configurações, vá na aba Sistema
- Em Sistema, vá na aba Tela
- Na aba Tela, role para baixo e vá em Exibição Avançada (ou Configuração Avançada)
- Nessa tela, você verá as especificações do seu monitor, e, abaixo, uma opção chamada "Escolha uma taxa de atualização"
No meu caso, meu monitor tem taxa de ataulização de 165Hz, e, depois de configurado, não esqueça de sempre sincronizar a mesma taxa de atualização do monitor na parte gráfica dos games.