Pesquisei bastante sobre estas placas e ví que a revisão 2.1 de placas da Gigabyte são um "reforço" que garantem que em overclock as placas cheguem em um FSB de 1600 para a CPU e 1200 para as memórias.
Outra mudança é que as Revisões 2.1 possuem realmente dois chips de BIOS , e não usam mais aquela tal tecnologia chamada de Virtual Dual Bios.
Sendo assim, a unica diferença entre a GA-P35-DS3(rev. 2.1) e a GA-P35-DS3(rev. 2.0) é que a REV 2.1 é reforçada para overclock suportando "oficialmente" o FSB de 1600 para a CPU e 1200 para a MEMÓRIA e também possui dois chips de Bios (2 x 8 Mbit flash Bios), enquanto a REV 2.0 só possui 1 unico chip Bios que é tem o tal de Virtual Dual Bios.
Atualmente a versão mais facilmente encontrada para compra é a GA-P35-DS3R(rev 2.1) aonde o R significa RAID e vem do chipset sul ICH9R e também possui 8 portas SATA contra 6 portas da versão com ICH9 sem R, mais esta diferença sai custando entre R$550 e R$650 reais.
Existem versões com a sigla C. Exemplo: GA-P35C-DS3R(rev. 2.1) mais já estou ciente de que a sigla C significa suporte a memórias DDR3.
Mais ainda tenho dúvidas, existe dois modelos identicos embora com siglas diferentes. Exemplo: GA-P35C-DS3R e GA-EP35C-DS3R
Existem placas da Gigabyte que tem as siglas E e comparando as duas através do proprio site da Gigabyte ví que a unica diferença é a propria inscrição do modelo na placa mãe, tanto nos recursos descritos da placa quanto no PCB são identicas.
Alguem sabe o que significa a sigla "E" para a Gigabyte ?
Atualmente estou em contato com um vendedor da Sta. Efigenia em São Paulo e ele me afirmou que esta placa esta para chegar, porém o mesmo me afirmou que ela custará um pouquinho mais caro que a revisão 2.0 que custava em torno R$ 290,00.
O vendedor falou que o preço ficará em torno de R$ 350,00.
Mesmo assim acredito ser um excelente custo x beneficio se comparado com uma Asus P5KC por exemplo que custa entre R$ 400,00 e R$ 450,00 reais.