Oi. Excelente tópico realmente adorei, achei bem legal a abordagem do assunto. Do que li a única coisa que acho que não é um "mito" e sim subjetivo é a questão dos "fps's"; grande impulsionador das vendas das nossas adoráveis placas de vídeo. O fato é que o nossa percepção visual é maior do que 25 fps, pela internet vocês podem encontrar várias informações a respeito, alguns dizendo que é mais outros dizendo que é menos do que 25fps~30fps, mas poucos tentam usar alguma base experimental para fortalecer o argumento, eu encontrei um artigo bem legal de um sujeito que utiliza uma experiência realizada com pilotos de caça das forças armadas dos EUA. No experimento o sujeito é capaz de captar até 220hz, claro que isso não nos diz que obteremos uma clara diferenciação de 60 para 90 fps, mas a verdade é que a nossa percepção cresce com formato de uma função de raiz, até certo ponto conseguimos perceber grande diferença entre a variação de fps porém quando eles aumentam muito, acabamos por não conseguir distinguir muito bem, mas o mais importante disso tudo é dizer que a percepção visual é muito subjetiva, alguns são capazes de observar melhor do que outros, em minha opinião 60 fps já é bem estável, eu consigo sentir alguma diferença até 80 fps, porém tem gente que consegue observar diferenças até 120 fps, quando eu tinha um lcd de 120hz e troquei para um de 60hz não senti nenhuma diferença absurda, mas alguns amigos me disseram que a "fluidez" era bem menor, como já disse, ai entra a subjetividade...
Aqui esta o artigo que comentei: http://whisper.ausgamers.com/wiki/index.php/How_many_FPS_human_eye_can_see
Mais uma vez fortaleço a qualidade do tópico e deixo ai a minha contribuição.
Forte abraço pessoal!