Bruno Mosso

Senhores, bom dia. Meu nome é Bruno, sou mecanico e trabalho há alguns anos no setor agroindustrial, e pretendo agora me aventurar mais pela área da eletronica para entender melhor os avanços das tecnologias presentes nos maquinarios que eu trabalho, e no momento estou querendo desenvolver um protótipo para a minha oficina, a titulo de treinamento pessoal mesmo. Preciso muito de uma ajuda, estou querendo fazer um dosador de líquidos para baixa pressão e media vazão, algo tipo uma bomba de posto em que você coloca através de um teclado a quantidade de liquido desejada, e apertando um botão start liberaria a solenoide de fluxo, e a quantidade liberada seria lida através de um sensor de fluxo. Não sei se estou sendo bem claro, porém a princípio pretendo usar apenas água, com uma leve pressurização de uma pequena bomba, ou seja, eu preciso criar uma placa que gerencie isso: 1-Ligue a bomba quando o botão start for acionado 2-Receba a leitura do sensor de fluxo e abra a solenoide quando o start for acionado e a feche quando a quantidade exata de liquido passar pelo sensor. 3-Tenha um mostrador digital que informe a quantia de litros desejada 4-Um botão liga e um desliga 5-Um teclado numérico para setar as quantidades 6-Um botão start para dar inicio ao processo. Como o sensor de fluxo ficará no meio do layout, eu preciso que se tenha uma maneira (via trimpot ou algo do gênero) para que eu possa fazer a correta dosagem do liquido no final da mangueira, aumentando ou atrasando o tempo de liberação da válvula solenoide, uma vez que as quantidades tenham que ser bem próximas da precisão. Pensei em usar um kit Arduino, mas não sei se seria o mais correto para o projeto, o que me dizem?? Sei que são muitas dúvidas para o início das minhas atividades no fórum, mas toda ajuda é bem vinda, uma vez que sou iniciante nessa arte.