Eu baixei a Ferramenta de Instalação para o Windows 10S e atualizei um PC que estava rodando Windows 10 Home.
Ela não permite criar uma unidade de Boot (como uma Pen-Drive ou um DVD) não faz o download de uma imagem ISO.
Não dá para fazer uma instalação Off-Line. Você tem que rodar a ferramenta no PC o qual deverá receber o Windows 10S. É tudo on-line, tem que estar conectado à Internet.
Mas infelizmente ele não reconheceu a Licença do Windows10 Home que rodava na máquina...
Como resultado o Windows 10S ficou como "Não Ativado".
Nem pense em tentar atualizar a sua máquina se você não é uma Instituição de Ensino !
Me parece que você deve possuir aquele tipo de "Licenciamento de Lote".
Se você é daqueles que como eu fizeram o Upgrade do Windows7 para o Windows 10 no período em que a Microsoft permitia o upgrade com a garantia de que o PC "receberia" a Licença do Windows10 durante o processo (que por sinal funcionou para mim), não perca tempo !
O Windows 10S não reconhece estas "Licenças de Upgrade".
Outro detalhe é que o S.O. é todo é em Inglês (Não consegui alterar...). Para quem não familiarizado com o Idioma gringo talvez seja um impeditivo.