Queria conseguir modificar um template no Inkscape

[Pedroga]

Baixei um template na internet de uma baixo mas quando vou modificar ele no inkscape é como se ele fosse uma imagem só... não tem como eu tirar as partes que eu quero sem tirar tudo entende? 

O que posso fazer para conseguir modificar o que quero? 

 Exemplo de arquivo que consigo modificar totalmente no Inkscape

LonghornPlan.pdf arquivo que estou tentando mas não consigo.

gostaria de fazer igual este Vídeo com o arquivo do Longhorn mas esta impossível...Projetando GUITARRA CUSTOM usando programas FREE! (E135)

qualquer ajuda seria de grande valia.

Obrigado desde já. Pedro