@marcelo-kayo @SnowFK
Resolvi o problema do stuttering.
Passei esse DDU e ele encontrou drivers remanescentes da Nvidia. Além disso, mexi em algumas configurações do Radeon Settings.
Jogos -> Configurações globais -> WattMan Global
Aumentei esse "Limite de energia" para 50%. Com isso, percebi que a frequência da GPU passou a ficar nos 1268MHz. Antes ficava bem abaixo disso ou oscilando. Creio que foi essa alteração que solucionou o meu problema de stuttering.
Além disso, alterei a configuração da velocidade das fans (curva em amarelo). Antes, as fans trabalhavam pouco e não chegavam a 100%, a placa tava batendo 75ºC facilmente. Agora, coloquei pras fans trabalharem em 100% ao atingir 70ºC; aumentei seu uso em temperaturas mais baixas também. Isso melhorou bastante a temperatura.
Eu ainda estou enfrentando umas oscilações no Fortnite, assim que eu inicio o jogo. Mas depois estabiliza e fica legal. Não sei o motivo. Em outros jogos que testei (CS:GO, Sekiro e Dishonored 2) essa oscilação inicial não acontece.
Valeu pela ajuda aí!
@SnowFK se conseguir solucionar com algumas das mudanças que citei acima, dá um toque.
Espero que esse tópico ajude alguém com problema semelhante.