Irmão, vou te falar o que eu fiz que creio que possa te dar uma ajudada. Minha meta de setup era bem a que tu gostaria, e acabei pegando um bem similar a tua realidade.
Processador: R3 3200G
placa-mãe: B450m Gaming BR
Memória: 2x8GB Crucial Ballistix 2666Mhz
Fonte: 400W Aerocool
Montei com essas peças no início desse mês, gastando R$1800 (pagando à vista e reutilizando o gabinete e o HD) e até agora até me surpreendeu o desempenho dele. Já testei vários jogos, Call of Duty WW2, Battlefield 1, Mortal Kombat XL, The Witcher 3, PUBG Lite e Skyrim e todos rodaram sem problema ou travamento algum.
Minha meta futuramente é fazer upgrade no processador, com um AMD Ryzen 5 3600X e pegar uma RX 580. Mas até agora não senti necessidade, e também de qualquer forma iria esperar o dólar dar uma boa recuada ou pelo menos esperar pela Black Friday.
Sobre reutilizar as tuas peças antigas, tem que ficar de olho no gabinete só, senão pode acontecer a mesma coisa que deu comigo. Mantive o antigo porém os encaixes da fonte não fecha com ele, aí tive que deixar ele de ponta cabeça pra manter a fonte parada.
É confiável sim. Agora durante a pandemia que o serviço deles decaiu um pouco, atrasando algumas entregas. Mas não são todas. Comprei a fonte do setup lá e o resto na Kabum no mesmo dia, a fonte acabou chegando dois dias antes do resto.