Bom vamos por partes:
1- Esse é o seu "heat" level. Quanto mais aumenta, mais puliça vem atrás de você. Você pode diminuir ele mudando peças visuais do carro.
2- Ao ganhar de um blacklist racer, você viu q tem uns marcadores, umas plakinhas né? Bom intão. As plakinhas q tem um "?' em cima são bônus. Esses bônus podem vir xeios de coisa, inclusive o carro do seu rival. Se você der a sorte de tirar o carro do seu rival, você vai notar q em baixo aparecerá: Pink slip to rival's car, que significa: documentos do carro do rival. O carro novo será encontrado na sua garagem. Outras placas podem retirar um carro apreendido pela policia, ou mesmo dar bonus em dinheiro.
PS.: O item 2 responde também o item 3.
Foi mal o flood, num vi q tinha postado outra mensagem nesse tópico, minhas sinceras disculpas.
Grato,
Rafael Braga.