O primeiro (e sem dúvida, o que dá certo) é você ter duas linhas na sua casa ou escritório, uma ligada no PC e outra no seu fax. Tendo isso, é só imprimir usando o serviço de fax do Windows, ligando para o número do seu fax. Simples, não?
O segundo (e não tão simples, mas é) é você ligar o PC e o fax na mesma linha. Pra imprimir, basta mandar o fax pra o número "0" e "recebê-lo" no seu fax. Mas Atenção!! Isso pode gastar pulsos telefonicos se você tem uma linha antiga.
O terceiro (e complicado, pois exige conhecimentos de eletrônica), é você ter ou montar um testador de aparelhos telefonicos, que gere tensão e corrente necessária para (o telefone) gerar os tons DTMF. Tendo isso, basta ligar o PC e o fax no testador, e seguir o segundo "jeito" acima (e sem gastar pulsos!!).
Tenta aí e posta o resultado!!