Sobre OC e temperatura, isso não é bug da saber, qualquer MB com qualquer CPU é assim: Aumento de clock = aumento da tensão pra manter o OC, = aumento da temperatura = aumento do gasto energético, serio u. Sonho fazer OC sem subir temperatura e gasto energético ^^
E ai pessoal, minha opinião, não discordando dos amigos que tiveram problemas com a Saber, mais:
Nós estamos em um fórum especifico, onde somente quem tem participa e claro, que tem problemas com ela, não se esqueçam que foram vendidas milhares dessa MB, e sim, todos modelos podem apresentar problemas, não só as Sabers AMD, mais também MBs Intel ou outras, os relatos aqui são de pessoas que tiveram problemas sim, grande parte não foi culpa da MB, todos temos que concordar que em qualquer produto alguns podem apresentar defeitos de fábrica ou defeitos de má utilização (please, parem de usar estabilizador (( ) e é claro que em um fórum você vai encontrar problemas, afinal, essa é uma das utilidades do fórum, não globalizem que ela seja tão bugada, porque existem milhares de donos que não tiveram problemas.
Agora sobre a compra, vai fundo, não vai se arrepender, tenho a minha V1 aqui a quase 2 anos e não tenho do que reclamar, só felicidade ^^ minha única dica é pra você não instalar o AI Suite (só os drivers) é tudo perfumaria que não ajuda tanto, a BIOs oferece as mesmas configurações, controle de ventoinhas, etc, e qualquer programa de monitoração reconhece os sensores de temperatura e os de velocidade das ventoinhas, capriche numa fonte de qualidade, esqueça o estabilizador e seja feliz com a Sabertooth ^^
Sobre os Slots PCI-E, da uma olhada na pagina de especificações da Asus, lá diz os arranjos e quais funcionam a 16x (mesmo em 8x, a perda de desempenho é irrisória, vários testes por ai comprovam isso).