Marnasf

Consegui resolver, acreditem a configuração estava certa. Aquele outro adaptador de rede é algo "local" pra comunicação entre servidores do mesmo local, realmente não necessitava ter um gateway.
 
O que estava causando a falha, por incrível que parece era vírus, mais especificamente um executável chamado wahiver.exe. Realizei um scan completo com o Gridinsoft,  reiniciei o servidor e a falha foi corrigida.
 
Fica a dica ai pra quem tiver problema parecido.
 
Aos administradores, podem colocar o tópico como resolvido.

Quase certeza que seja a posição da fonte.mas  de qualquer forma, faz uma limpeza no cooler do processador e na própria fonte, verifica se a hélice não está danificada e se está rodando direitinho, troca a pasta térmica do processador também e monitora se teve melhoria, caso não tenha tem que trocar a posição da fonte como o amigo já falou anteriormente, aliás faz um teste também retirando a fonte e ligando ela fora do gabinete.
adicionado 3 minutos depois @Higor2k19 pela foto parece que a fonte não joga ar quente no cooler, porém o cooler não consegue dissipar o ar quente porque a fonte está no caminho.