Eu não possuo nenhum dos dois notebooks, mas estou planejando comprar este mesmo Dell daqui alguns meses, na versão i5.
Sobre os processadores:
Como você vai utilizar o notebook para trabalho e estudo, não sentirá diferença entre o i7 ou i5. A diferença seria mais perceptível em jogos, renderização de vídeos, talvez um Photoshop ou Lightroom (alguém que mexa com essa área pode te dar uma opinião melhor).
Sobre os HDs:
O HD que a Dell coloca nos notebooks realmente é uma piada, se você for ficar com o Dell, faça a si mesmo um favor e coloque um SSD (o notebook possui uma entrada para SSD M2 SATA III, você não precisa remover o HD de 1TB). Você ainda pode conseguir um desconto no Dell usando cupons de desconto que eles dão (http://www.dell.com/learn/br/pt/brdhs1/campaigns/pg-mpp-1)
Por outro lado, entenda que quando a Avell diz SSHD 1TB com 8GB SSD, significa que é um HD híbrido, esses 1TB ficam disponíveis para seu uso, mas os 8GB SSD você não consegue ver no sistema, ele é utilizado para cache interno do HD. O HD automaticamente coloca nesta área SSD os arquivos mais utilizados (os arquivos do sistema, programas que você utiliza), mas ainda assim, é um HD mecânico como qualquer outro.
Sobre o resto:
No restante da configuração, os notebooks são praticamente iguais. A diferença entre a placa de vídeo é irrelevante, já que você não vai usar pra jogos. E mesmo que use, não sentiria tanta diferença. Talvez um gamer mais afiado perceba...
Existem alguns detalhes como:
O Avell não virá com sistema operacional instalado, então você terá um trabalho a mais de instalar o Windows ou uma distribuição Linux.
Dependendo de onde você mora, o frete da Avell é caro. Aqui pro norte, custa quase R$200. O da Dell é grátis.
Na minha opinião, não vale a pena comprar um notebook de 4K hoje em dia e não usar um SSD nele. Se você escolher Dell ou Avell, coloque um SSD, a diferença de desempenho vai ser gritante.
Eu também ando pesquisando bastante sobre notebooks, pois pretendo comprar um em breve. Já dei uma olhada nos modelos da Dell e Avell, e a Dell realmente me convenceu. Não gostei da Avell devido ao design (mesmo na linha profissional), preço do frete e o preço do próprio notebook (acredito que o custo benefício é maior na Dell).
Ambos são ótimos notebooks, é claro. Top de linha.
Meu conselho: compre o Dell com o cupom de desconto (já li também que as vezes os atendentes te dão desconto), use a economia e compre um SSD. A instalação do SSD é bem fácil, existem vídeos no YouTube que mostram como abrir e fechar o notebook. Ainda não vi nenhum desse modelo específico que mostre como instalar o SSD, mas dê uma olhada nos tutoriais do Inspiron 7559, também é uma entrada M2, segue a mesma ideia deste modelo, só muda a posição.
Se preferir comprar o Avell, já li em vários lugares que é uma ótima marca, vende bastante no Brasil e tem muitos clientes satisfeitos.