Cara, tente pela Pichau ou Terabyte montar um pc selecionando as peças, o que eu recomendaria: Ryzen 2400g, A320m gigabyte, 2x4gb 2400mhz, a marca pode ser Crucial, Hyperx, Corsair ou a mais baratinha que tiver (É de extrema importância ter 2x4, já que você vai usar o Apu), Fonte poderia ser uma Corsair Vs500 80 plus White ou uma Thermaltake 500W 80 Plus White, caso não tenha, procure uma que seja 80 plus e pfc ativo (e procure uma marca boa).
Sim, a Rx 580 é um bom futuro Upgrade, mas caso queria ter mais performance troque o processador para um Ryzen 2600 quando for fazer um upgrade (ou só espere lançar a nova geração em 2019, esse processador que você tem vai durar uns 3 anos até precisar trocar por um melhor rsrs)
Sobre comprar pronto, depende muito, há quem diga que comprar peça por peça é mais econômico, mas depende da sua região por causa do frete. OBS: Caso resolva comprar peça por peça, será necessário atualizar a Bios da placa-mãe para poder usar com o Ryzen 2400g. Então, quando for comprar a placa-mãe veja se já vem atualizada.