Entre as duas opções que você mencionou, a Radeon RX 6600 é uma placa de vídeo mais poderosa e mais recente, com melhor desempenho em jogos e recursos adicionais, como suporte a ray tracing e o equivalente ao DLSS da AMD lá que eu esqueci o nome kk. Ambas as placas de vídeo são compatíveis com a sua placa-mãe e processador, mas você precisará de uma fonte de alimentação com capacidade suficiente para alimentar tudo. A Radeon RX 6600 requer uma fonte de alimentação de pelo menos 550 watts, enquanto a GTX 1660 Super requer uma fonte de alimentação de pelo menos 450 watts. Para garantir um fornecimento de energia mais adequado e seguro, recomendo uma fonte de alimentação de 650 watts ou superior para a Radeon RX 6600 e de 500 watts para a GTX 1660 Super. Além disso, certifique-se de que seu gabinete tenha espaço suficiente para a placa de vídeo escolhida e que a ventilação seja adequada para ajudar a manter a temperatura baixa.
Momento recomendação, se quer energia de sobra pra próximos upgrades e n quer gastar tanto em uma fonte ou não se preocupa com cable manegement/modularidade, recomendo a fonte Mag 650 da MSI, foi meu upgrade de fonte na troca para as placas de vídeos mais parrudas das novas gerações.