@Leandro Ferreira Soares Fala cara, tudo bem? Então, dei uma olhada nesses pc's e os melhores são o 2 e o 3, a diferença básica entre os dois é a fonte, o do overwatch vem com uma EVGA de 500w e o outro com uma fonte não especificada de 600w, eu particularmente iria no pc 3, a fonte é de uma marca confiável e a config é muito boa, além da camiseta legal e do mousepad (brincadeira).
adicionado depois**: acabei de ver que a placa de vídeo do pc 1 e do 4 são EVGA, pelo que sei as placas FTW da série 10 da EVGA são muito boas, tanto em desempenho quanto em hardware.
Resumindo: creio que a diferença do i7-6700 para o i5-6500 EM JOGOS não será tanta, então eu iria de i5 pelo fato da placa de vídeo ser EVGA contra Gigabyte, vi essa semana que tem muita gente reclamando que a G1 Gaming está com um grande problema de coil whine. Então, se for usar o PC somente para jogos o que se sai melhor é o 1.
Sobre o overclock, os processadores intel desbloqueados para overclock são somente os processadores com K no final como o i7-6700k ou o i5-6600k, nenhuma dessas configurações é desbloqueada para overclock, mas se for usar o computador para jogos acho que overclock não seria necessário tendo em vista que os processadores das 5 máquinas são muito bons.