@PequenoAprendiz Olha, eu acredito na seguinte frase : O barato sai caro.
O i7 da 2ª geração é bom, roda tudo atualmente, tenho um colega que tem um ainda mas, se você analisar, a idade tecnologica dela é bem ja defasada. Eu se fosse você juntava um pouquinho para pelo menos um i5 7400 que ja é bem suficiente e custa proximo dos 740$.
Se não quer gastar tanto, o pentium g4560 (quase a mesma coisa que um i3 7100) é uma boa opção,custando proximo dos 300$ e dando possibilidades para um bom upgrade no futuro. Tem tambem as placas mãe da linha h110m que custam na casa dos 300$ e as memorias, de inicio 4gb 150$ ou 8 gbs você acha até por 280$ no ML.
Mesmo sendo bem a mais do que você citou, te recomendo desta forma, pois dai num futuro você pode dar segmento a linha da 7ª geração e sem ter um tecnologia defasada. Não posso te afirmar que comprar peças usadas é um bom negócio pois não recomendo nunca. Se fosse você, compraria partes de uma tecnologia atual e teria menos dor de cabeça no futuro, pois depois para vender essa placa-mãe e processador para ir para outra linha vai dar trabalho e o retorno vai ser minusculo, te forçando gastar mais ainda no futuro.