Urgente!! Preciso de ajuda para montar um registro...

[giropops]

Estou precisando de um grande ajuda no seguinte problema:

Fazer um programa em C que controla um restaurante por peso e receba como entrada os seguintes dados:

Sexo do cliente ( M , F ou X)

Idade

Quantd de gramas consumidas pelo cliente

O sexo seve ser consistido, enquanto não for digitado um sexo correto o valoe terá que ser reentrado.

O programa deve exibir os seguintes valores:

a) quantidade de clientes como sexo igual a F.

percentual de clientes com sexo igual a M e idade maior que 19 ANOS, e menor ou igual a 31 anos.

c) Media de gramas consumidas pelos clientes com menos de 25 anos..

Obs, não posso usar o comando goto!!

alguem poderia me ajudar??? não estou conseguindo montar o registro para inserção dos dados e tenho que entregar essa bomba amanhã!!!.

Valeuuu!!!!

[Maurício2006]

struct restaurante
{
    char sexo;
    char idade;
    int quantidade;
};

[]'s