Olha, os serviços de Fibra da VIVO nem sempre são fibra ótica, por exemplo, o nome é mentiroso. No caso, apenas aqueles acima de 100Mbit/s, salvo engano, que nem estão disponíveis para todos os locais.
Se não for fibra ótica, os serviços usam o cabeamento normal da linha telefônica (VDSL), a performance tende a ser inferior à da NET nesse caso (limitação da fiação de cobre fina usada em cabos de telefonia). Os de fibra ótica tendem a ter performance superior (é a melhor tecnologia de transmissão de dados disponível, a luz é mais rápida que o sinal elétrico de fios de cobre).
Se for fibra ótica, é necessário passar um novo cabeamento. O cabo é fino e no geral pode ser passado tranquilamente por conduítes já existentes de telefonia. O cabo não pode ter emendas por ser feito de vidro, então ele tem que vir direto de uma central que eles instalam em cada prédio e ir diretamente ao local do modem.
Pra usar conduíte de TV a cabo, o problema é que esses cabos no geral tem maior tendência a ressecar e obstruir os conduítes. O móvel em cima seria o menor dos problemas. Se o cabo tiver mobilidade dentro do conduíte, pode ser resolvido.
A televisão depende da operadora. No caso da Vivo, usam o cabo coaxial ao que me consta, que seria o mesmo da NET. Não sei da Tim, mas a Oi usa cabos de rede que são plugados no modem.