@Lukz.exe Não sou especialista, pelo pouco que conheço, seu grande limitador é seu processador.
Para gerar altas taxas de quadros o processador deve ser capaz de lidar com todos os quadros que posteriormente serão entregues a placa de vídeo. Muitos jogos como é o caso do CS:GO, não são otimizados para uso de múltiplos núcleos, e por isso não há um uso de 100% do processador. Já no Fortinite que é um jogo mais recente e já usa múltiplos núcleos com mais eficiência, fica evidente sua limitação no processador.
Resumindo, não adianta apenas a placa de vídeo ter a capacidade de gerar 200 FPS, seu processador, que prepara o quadro para a placa de vídeo, também deve ter essa capacidade.
Segue artigo do Adrenaline sobre o assunto:
https://adrenaline.com.br/artigos/v/48266/cpu-fraca-com-placa-de-video-forte-vamos-desequilibrar-os-chips-e-ver-o-que-acontece
Abaixo um comparativo entre o seu processador e um processador top de linha atual. Lá você consegue ver os FPS esperados para a sua configuração. https://www.gpucheck.com/pt-eur/compare-game-cpu/counter-strike-global-offensive/intel-core-i3-3250-3-50ghz-vs-intel-core-i9-9900k-3-60ghz/nvidia-geforce-gtx-960
No comparativo, o seu processador, em teoria, você deveria ter mais FPS, porém, outros processos podem estar consumindo o já limitado processador do seu sistema, e como esta trabalhando no limite dele, qualquer coisa fará uma bela diferença.
Espero ter ajudado.