Wilson,
pelo que percebi, esse parte em que fica a tela branca deve ser justamente o ponto de transição. então você percebe que para fazer uma transição, fica mais fácil se você tiver um momento estático no menu.
Quando você dá um preview no seu projeto pelo DVDA, note que lá em cima vai ter a opção de "Copy to Clipboard". você pode pegar o ponto que você quiser do Menu, copiá-lo e editá-lo no Photoshop (aliás, o DVDA importa os arquivos do Photoshop, então dá pra fazer botoues personalizados com fundo trnasparente, etc) ou usar essa foto capturada no Vegas ou Premiere.
Então você montaria os 2 Menus no DVDA, Pegava o ponto exato da transição no final do 1º menu, salvava como um arquivo de foto, aí pegava o começo do 2º menu, salvava a foto também e ai era só trabalhar os efeitos como quiser.
Uma segunda dica é que no DVDA dá pra escolher quando os botoues vão aparecer. É só posicionar na "Timeline" o ponto onde você quer e mover aquela barrinha verde de "Loop Point" que está bem no começo da "Timeline" ou usando o botâo "Set Loop Point". Então a dica é a seguinte: o video de transicão fica sendo o fundo do segundo menu. então no ponto certo você faz aparecer os botões.
Se ficou meio confuso eu explico melhor, mas acho que já deu pra dar uma ideia do que dá pra fazer.
Diga se essa dica ajuda no seu projeto.
Abraços