Vou dar minha pequena contribuição aqui também.
Bom, sou iniciante no quesito overclock, e ando meio sem tempo para ler e aprender.
Já peço desculpas ao Ramon, pois não deu tempo de fazer testes(nem de aprender) como eu havia lhe falado.
Para jogos, testei alguns, como Batman AA, Mirror's Edge, Call Of Juarez Bount In Blood, Borderlands, Devil May Cry 4, testei Prototype também mas aqui dizia que o modelo não era suportado, só consegui jogar quando chegou a minha placa de video. Quanto a esses jogos, só o Call Of Juarez ficou difícil de jogar mesmo nas mais baixas configurações, os outros rodaram bem, batman no low, Mirror's Edge mid/high, Borderlands low, DMC4 low.
Quanto ao over, ainda não tive tempo, assim que tiver eu posto aqui.
Ah, aqui tanto no CPU-Z e no Everest também mostram SB750(CPU-Z 1.53 - Everest 5.30)