Olá @KairanD,
Como falei lá no diolinux, são realmente duas ótimas opções. Sendo que o Lexar Ares tem a vantagem de ter as NAND mais recentes (e mais rápidas) do mercado (YMTC 232L), porém com a desvantagem de ser DRAM-less e ter que usar um HMB. Já o NV7000 tem a desvantagem de não ter mais o bom hardware inicial (equivalente ao WD_BLACK SN850), então pode ser que você acabe comprando gato por lebre.
Como eu priorizo muito a leitura aleatória e nisso o meu Lexar Ares só perde para o meu Intel Optane P1600X, eu iria de Ares sem pestanejar (torcendo para que as YMTC 232L sejam duradouras pois os números de endurance são animadores). Deixo aqui os meus testes para os leitores decidirem.
Lexar Ares é 18% mais rápido em leitura no Anvil Pro.
Ares: Leitura 1M muito melhor, escrita 4k pior.
Não sei o que houve com a velocidade de escrita aqui (vide obs final).
O meu Ares de 2TB faz 350MB/s em RND4K Q1T1 e 3000MB/s em RND4K Q32T16
Ares: Leitura melhor.
Nesses testes com o Ares de 1TB vs Netac 2TB ou esqueci de marcar a opção (vide abaixo): "Turn off Windows write-cache buffer flushing".
Isso pode justificar o desempenho abaixo do esperado para o Lexar Ares na escrita aleatória.
Review completo de outro modelo com exatamente o mesmo hardware AQUI.
Report do hadware do meu SSD Lexar Ares de 1TB, memórias (re)marcadas como "TYL004T28M":
Drive : 0(NVMe)
Scsi : 1
Driver : W10
Model : Lexar SSD ARES 1TB
Fw : SN11273
HMB : 32768 - 32768 KB (Enabled, 32 M)
Size : 976762 MB [1024.2 GB]
LBA Size: 512
AdminCmd: 0x00 0x01 0x02 0x04 0x05 0x06 0x08 0x09 0x0A 0x0C 0x10 0x11 0x14 0x80 0x81 0x82 0x84 0xC1 0xC2
I/O Cmd : 0x00 0x01 0x02 0x04 0x05 0x08 0x09
Firmware id string[0C0] : MKSSD_100000000112733100,Apr 6 2023,23:49:35,MAP1602,1SSYAA3C
Project id string[080] : r:/1602-YMTC-X3-9070-BASE-SVN11010-CS-Release-SVN11273
Controller : MAP1602
NAND string : CYAxxTE1B1xC3B
List may not be complete
Ch0CE0: 0x9b,0xc5,0x58,0x71,0x30,0x0,0x0 - YMTC 3dv4-232L(x3-9070) TLC 16k 1024Gb/CE 1024Gb/die
Ch1CE0: 0x9b,0xc5,0x58,0x71,0x30,0x0,0x0 - YMTC 3dv4-232L(x3-9070) TLC 16k 1024Gb/CE 1024Gb/die
Ch2CE0: 0x9b,0xc5,0x58,0x71,0x30,0x0,0x0 - YMTC 3dv4-232L(x3-9070) TLC 16k 1024Gb/CE 1024Gb/die
Ch3CE0: 0x9b,0xc5,0x58,0x71,0x30,0x0,0x0 - YMTC 3dv4-232L(x3-9070) TLC 16k 1024Gb/CE 1024Gb/die