Gostei do seu comentário, Sr. @F4b10. Gostaria de complementá-lo analisando 2 pontos:
Fontes mais potentes são mais caras.
Fontes mais eficientes são mais caras.
Quanto ao primeiro ponto, vai do capricho e desejo de cada um. pois se a pessoa quer uma fonte real de 800 W no HTPC que consome 200 W para ficar vendo fotos ou assistindo TV, tudo bem... só acho que é um investimento inviável.
Quanto ao segundo ponto, eu gosto de utilizar como referência a certificação 80 plus (acredito que o número 80 não foi pensado durante um churrasco...) então, se eu tenho um sistema de computação que irá consumir em plena carga uns 400 W, então uma fonte de 500W (80% da potência da fonte para o sistema) com certificação 80 plus seria suficiente, mas se eu quiser uma fonte de 500 W com certificação 80 plus platinum, então voltamos ao primeiro ponto!
Encontrei um artigo no próprio Clube do Hardware falando sobre essas certificações escrito pelo próprio Sr. @Gabriel Torres, a quem desconhecer , quiser se aprofundar ou relembrar sobre isso: