É possível montar um servidor da mesma forma que um PC gamer ?

[Gustavo Ceron Lombardi]

Boa tarde.

Estou com planos em um futuro próximo, de montar um servidor para minha empresa.
Uso: trabalhar em arquivos de word, excel e AutoCAD.

Minhas dúvidas são as seguintes:

1) É possível montar um servidor da mesma forma que montamos PC gamer, comprando peça por peça separadamente ?
Em caso positivo, gostaria que indicassem sites confiáveis que trabalham com hardware para servidor.

2) Caso a pergunta acima seja positiva, faço a seguinte pergunta: É viável montar dessa forma, ou compensa comprar um servidor montado ?
Se tivesse que comprar pronto eu estava pensando no Servidor Torre PowerEdge T150. Sabem me dizer se ele me atenderia, tanto no trabalho em rede quanto remoto, para o uso que eu mencionei acima ?
Aceito sugestões de servidores montados, caso seja esse o caminho que devo seguir.