Olá...
Eu estive analisando tudo em geral, para ver e passar mais algumas das seguintes soluções.:
1- Sobre esse Windows 10 Profissional.
Obs.: Veja bem, sei que seu SOS é recente, e que muitos usuários espelhados no globo, usam para jogar sem problema dependendo do tipo de Hardware; mas o que mim intriga é! Será que o seu Game (GTA- V, Pubg, Fortnite) roda bem nesse Windows! Será que, se você usar o Windows 8.1 ou Windows 7 Ultimate, seria ideal para estas configurações que você têm! Por isso fica dica.
2- Janelas de Games que fecha sozinho.
Obs.: Eu conheço no Windows 7, uma forma de ignorar janelas que fecha sozinha inesperadamente. Essa medida protética do próprio SOS , é para impedir que aplicativos ocultos tenha acesso ao sistema de forma rasteira, sem o conhecimento do usuário. E que talvez, você pode usar esse aplicativo de se Game sabendo que ele é seguro, para que o SOS entenda que ele é exclusivo. Dessa forma, acredito que as janelas não mais vai fechar como acontecia que esses jogos.
O local a adicionar esses programas é "Prevenção de execução de dados", no vídeo mostra com detalhes.
Link.: Clip.
Se caso entre essas opções não resolver, infelizmente eu não tenho mais nenhuma opções do que talvez seria, por isso, só comprando uma hardware melhor para segurar estes Games funcione, e você ENJOY do que mais gostar...
Eu tenho outras dúvidas a respeitos desses Games que era: Esse Games (GTA- V, Pubg, Fortnite) são de CDs originais, ou você obteve de algum portal. caso a resposta seja de algum portal, em resposta pessoal, acredito que estas falhas e erros, esta relacionado a bugs de um Game pirateado. Mas se for original, a unica a solução é arruma um PC bom mesmo, pois garante melhor desempenho em seus jogos.
Espero ter ajudado e até...