Se o modem já foi trocado e ambos tinham o problema e não estão mentindo sobre o sinal é cabeamento ou equipamento do seu prédio.
Internet por cabo varia com temperatura, porque interfere nos cabos em si. Em dia de calor o cabo piora o desempenho e o sinal fica também pior. Em dia de frio é o contrário, mas se o sinal já estava muito forte pode atrapalhar também. Seus sinais estão mais ou menos, mas perto do limite tanto para download quanto para upload. Pode ser que num dia mais quente eles estejam fugindo do normal. Perceba que você tem -10dbmv quando o modem não completa o ranging dos canais (por isso a luz pisca) e -8 quando completa.
Tive internet a cabo quase que desde o começo disso no Brasil e lembro que -12 no download era o máximo onde ainda funcionava sem erro e que isso passou a ser -8 e até -5 conforme as velocidades foram crescendo e exigindo mais dos cabos e infraestrutura. Mas tinha atendente quando cancelei o serviço uns 10 anos depois que ainda considerava normal até -10, o que hoje não é mais verdade.
Passei muito por problemas parecidos com o seu, mas não tinha um dia certo. Comigo o problema era nos amplificadores e na instalação do prédio e NUNCA foi resolvido. Não era cabeamento pois cheguei a testar com um técnico, embora sempre tem a chance de ser um cabo que está partido por dentro e dá mau contato.
A melhor dica é pesquisar com os outros moradores se está acontecendo o mesmo com eles. Se não, é seu cabeamento e deve ser refeito pelo técnico. Se seus vizinhos notam o mesmo problema é o backbone que a NET fez no seu prédio e/ou os amplificadores.
No meu caso o sinal de download era forte demais, quase +20, e ao mesmo tempo o de upload era muito fraco, com o modem precisando de mais de 50 dbmv no upload. Vez ou outra subia para mais de 58 no upload e aí caia ou ficava com a luz piscando.
Em prédio os técnicos ganham muito dinheiro com as chamadas, porque geralmente são muitos chamados num só. Um técnico me falou isso deixando a entender o porque nunca arrumavam o problema. Vez ou outra eles colocavam bifurcador nos cabos só para zoar ainda mais o sinal de propósito e depois tiravam.
Precisava ser feito o balanceamento nos amplificadores mas nos mais de 20 chamados que tive durante os anos sempre se esquivavam de fazer. Ou falavam que iam fazer mas precisava chamar outro técnico e o técnico que mandavam falava que isso "não existia".
Quando finalmente queimou o amplificador foi a maior alegria. Por um ano a conexão ficou perfeita, até que os técnicos começaram a zoar tudo de novo.
Recomendo que você acompanhe o sinal diariamente para saber se não estão mentindo sobre o sinal estar normal na sua região. Se estiver sempre assim, peça para verem o cabeamento individual seu e depois, se não resolver, é mesmo problema do prédio.
Pela minha experiência, é melhor você assinar um ADSL ou mudar para fibra se o problema for no prédio do que esperar que arrumem. Você pode passar anos e anos assim sem solução e hoje em dia as centrais não exigem mais que o problema seja resolvido. Você pode abrir 10 chamados num ano que não estão nem aí. Antes eles cobravam que os técnicos deixassem tudo certo e que os chamados parassem por ao menos um bom tempo.
É mais fácil seu prédio contratar uma equipe própria, pagando por isso, do que esperar que os técnicos resolvam o problema. Porém não espere que isso seja aceito, geralmente ninguém está nem aí para isso mesmo que também esteja tendo problemas. O pessoal com isso é bem desinteressado e não estão nem aí para a coletividade do prédio.